On raconte que le thème principal de sa Havanaise fut inspiré à Saint-Saëns par le crépitement d’un feu de cheminée dans un hôtel, ceci durant une tournée qu’il entreprit avec Rafael Diaz Albertini, le futur dédicataire de l’œuvre, à l’automne de l’année 1885. En revanche, on ne peut hélas plus déterminer si le choix qu’il porta sur la Havanaise, cette danse caractéristique à deux temps, lors du remaniement de l’œuvre deux ans plus tard est une allusion à l’origine cubaine de son ami violoniste. Quoi qu’il en soit, cette œuvre connut un grand succès dès sa création, tant dans sa version originale que celle pour orchestre. Nous avons eu la chance de pouvoir compter sur Ingolf Turban pour les doigtés de la brillante partie de violon.